La Torre des Garroveret o torre des Cap de Barbaria, situada en el cabo del mismo nombre al sur de la isla, es una de los cinco edificios con fines de vigilancia y defensa que se construyeron en Formentera durante el s. XVIII. Interiormente consta de dos pisos uno al nivel del suelo con una agradable temperatura, el segundo tiene una ventana a unos 5 m. del suelo que sirve de puerta de acceso, arriba al aire libre una azotea. El acceso a los diferentes pisos se efectua mediante una escalera de caracol de mampostería encastrada que va girando en espiral alrededor del muro interior de la construcción. Aunque en el exterior su forma es troncocónica por su interior forma una cúpula, siempre de piedra, perfectamente rematada. Parece que esta torre tuvo asignados por el entonces llamado "Ministero de la Guerra" torreros que debían vivir allí permanentemente